啤酒行業(yè)特點及規(guī)模?

啤酒行業(yè)的特點和規(guī)模一般是如下情況，啤酒具有很強的季節(jié)性，尤其是夏季的需求量達到最大化，冬天達到最小需求，而且還有地域差異，有的地方喜歡喝啤酒，這些地方銷售量就大，有的地方不喜歡啤酒，那么銷售量就會少，所以啤酒規(guī)模不會很大

自釀啤酒前景怎么樣?

自釀啤酒前景不是很好，一方面品質(zhì)很難保證，另一方面衛(wèi)生很難通過，同時創(chuàng)品牌十分不易，銷路很難打開，這行業(yè)發(fā)展相當困難。

為何國人不再愛啤酒?

因為很多國產(chǎn)啤酒不正宗，不地道唄。我一個從業(yè)啤酒行業(yè)的長輩十幾年前就說，國產(chǎn)啤酒如果不改變早晚要玩兒完，那些五六度七八度的能叫啤酒？在日本啤酒低于11度不準生產(chǎn)的！當然這里的度數(shù)不是說酒精度，啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)不是一碼事！啤酒的度數(shù)是指麥芽汁濃度，國產(chǎn)的很多都是用麥芽水勾兌的，少了很多釀造過程！所以喝起來當然比不上德國等國家的優(yōu)質(zhì)啤酒了！ 另外，價錢決定著呢啊，拿三四塊錢的國產(chǎn)啤酒和十幾二十幾甚至幾十塊的國外啤酒比，未免對國產(chǎn)啤酒太不公平了吧！你舍得多花錢買，國產(chǎn)啤酒里面也有真正的啤酒，比如青島原漿啤酒，那口味也很地道的。 值得反思的是，如今社會已經(jīng)不是從前了，現(xiàn)在的人有錢了，很多人已經(jīng)不滿足溫飽狀態(tài)了，還要質(zhì)量，要享受，國家也正轉(zhuǎn)型升級調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構呢，說白了就是提升質(zhì)量！很多國產(chǎn)啤酒不能再走低端糊弄的路線了，也要像德國學習，做精品，才能競爭得過國外的啤酒品牌，否則，將會面臨生存危機！

一瓶啤酒的利潤有多高?

近幾年啤酒行業(yè)的整體情況并不是特別樂觀。從2015年開始，國內(nèi)傳統(tǒng)啤酒行業(yè)經(jīng)營狀況紛紛出現(xiàn)了不同程度的下滑，尤其是在17年，青島雪花燕京們不約而同的出現(xiàn)了負增長。這一情況在去年舉辦世界杯，全民進入“小龍蝦配夜啤酒”的狂歡之下才得以好轉(zhuǎn)。 大家都知道，啤酒行業(yè)的利潤普遍不高，盡管在2017年全國啤酒企業(yè)集體漲價之下，利潤有了些許上漲，但相比白酒而言差距還是相當之大。之所以在大家看來，啤酒非常賺錢，不外乎啤酒走的是大銷量模式，如果是個人經(jīng)營其實遠遠掙不了多少錢。 更不用說的一點是，近些年國外一大批啤酒品牌開始沖擊國內(nèi)市場，本土品牌為了搶奪市場，不少企業(yè)選擇讓利進行銷售，甚至一瓶啤酒僅僅只能賺一毛錢。傳統(tǒng)啤酒行業(yè)可謂是競爭慘烈，無數(shù)經(jīng)銷商也是虧出血。 既然中低端啤酒利潤這么低，且市場競爭激烈，那么以“精釀啤酒”為代表的高端啤酒市場利潤又如何呢? 精釀啤酒利潤是不錯，一瓶大概能在50-60%之間，而且也有越來越多的白領以及上班族愛上了這種啤酒，市場看上去是一片大好，且處于高速增長。但是要知道，目前市面上愿意消費精釀啤酒的還是小眾人群，畢竟售價偏高。更不可能出現(xiàn)像燒烤店、大排檔那樣一箱箱啤酒上的場面。所以說單瓶利潤是不錯，但是量卻遠不如傳統(tǒng)啤酒。 可以預見的是，精釀啤酒作為啤酒行業(yè)消費升級的大勢方向是必然，如果你作為從業(yè)者想要快速進入這個市場，線下門店可以考慮從一線城市和旅游熱門地切入，還是能夠從中分一杯羹的。

百分之三四 拿青島啤酒來說 38.5進價的12瓶 在店里買也就40 拉罐進價70 在店里買也就是73左右..當然在酒吧或者KTV之類的娛樂場所就不一樣了，

中國啤酒的故鄉(xiāng)在世界哪里?

哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場份額，而且銷往除臺灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時還遠銷英國、俄羅斯、新加坡、香港等20多個國家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛。作為始建于1900年的中國第一家啤灑廠，哈啤集團是當今中國啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。

哈爾濱是中國啤酒的故鄉(xiāng)，該市啤酒銷量久居中國前列。哈爾濱國際啤酒節(jié)始辦于2002年，是包含大連啤酒節(jié)、青島啤酒節(jié)在內(nèi)的中國三大啤酒節(jié)之一。本屆啤酒節(jié)舉辦地太陽島風景區(qū)，是中國5A級旅游景區(qū)、哈爾濱人民的城市后花園。 本屆啤酒節(jié)以“舉杯太陽島上，醉美冰城夏都”為主題，通過哈爾濱國際啤酒節(jié)和太陽島風景區(qū)兩大IP強強聯(lián)合，充分地把啤酒文化融入到生態(tài)環(huán)境之中，打造綠色、人文、時尚、精致相融合的啤酒盛宴。